¡El rey del chicharrón! El Chef Amy Ramos, también conocido como «Emir», por la familia Cure, es un verdadero experto en cortes de carne de res y de cerdo. Su pasión por la cocina comenzó a los…
La cocina de Manuel Mendoza
Comenzamos el 2026 con un chef de alta cocina. Porque en Barranquilla todo se cocina a otro nivel y Manuel Mendoza es uno de los chefs barranquilleros de los que nos sentimos orgullosos por todo lo qu…