Sabor Barranquilla cerró su edición 19 con una visita presidencial, reconocimientos y sabor a Caribe La presencia inesperada del presidente de los colombianos, Abelardo De la Espriella, sorprendió y e…
Sabores
Invitado por Gases del Caribe Juan Diego Vanegas llevó su cocina en vivo a Sabor Barranquilla
En la tarima principal de Sabor Barranquilla, el fuego se encendió y el Caribe llegó a la cocina de la mano del chef Juan Diego Vanegas, quien sorprendió a los asistentes con dos preparaciones tan cre…
Gases del Caribe celebra los legados del sabor
La compañía rendirá homenaje a familias que han mantenido viva la cocina del Caribe de generación en generación. El chef Juan Diego Vanegas será uno de los grandes invitados de la tarima principal el …
Valeria Nassar – El sabor de emprender con calidad
Detrás de Savory Supply está la historia de una joven emprendedora que convirtió su pasión por la cocina en una empresa dedicada a traer a Colombia productos gourmet de alta calidad. Valeria Nassar, n…
FIORELLA Garden – El secreto mejor guardado de Barranquilla donde el Mediterráneo se enamora del Caribe
Hay restaurantes donde se come bien. Y existen otros —muy pocos— donde cada detalle parece diseñado para provocar emociones, despertar recuerdos y convertir una noche cualquiera en una experiencia ino…
3 recetas para preparar en Cuaresma
La Cuaresma es la temporada del año destinada a la preparación espiritual para la fiesta de Pascua, para celebrar la Semana Santa. Son seis semanas de purificación e iluminación interna. Semanas en la…
Emprendimiento Platanitos verdes en tajaditas ¡Qué ricura!
En un pequeño espacio de un centro comercial funciona un pequeño emprendimiento manejado por un par de jóvenes hermanas con una sonrisa a flor de piel y dispuestas para complacer el paladar de los cli…
Chef Amy Ramos
¡El rey del chicharrón! El Chef Amy Ramos, también conocido como «Emir», por la familia Cure, es un verdadero experto en cortes de carne de res y de cerdo. Su pasión por la cocina comenzó a los…
La cocina de Manuel Mendoza
Comenzamos el 2026 con un chef de alta cocina. Porque en Barranquilla todo se cocina a otro nivel y Manuel Mendoza es uno de los chefs barranquilleros de los que nos sentimos orgullosos por todo lo qu…
Marta Daza
El nuevo capítulo de Ambigú, su marca gastronómica Basta ver el Instagram de la reconocida chef Marta Daza para reafirmar que en Barranquilla se prepara la mejor comida del mundo: la alta cocin…